Welche Pflanzen überstehen den Frost? Jeder Hobbygärtner, der noch nicht so viel Erfahrung mit der Überwinterung von Pflanzen hat, wird sich solche Fragen stellen. Wobei man dabei noch einmal unterscheiden muss zwischen Pflanzen, die im Freien auch starke Minustemperaturen aushalten und solchen, bei denen das Ganze doch eher auf Messers Schneide steht und wo man immer individuell schauen muss, wie die Lage aussieht. Im Zweifelsfall und wenn man sich nicht ganz sicher ist, sollte man die Pflanzen lieber schon etwas früher in den Keller oder in die moderat beheizte Garage stellen, denn der Nachtfrost kann für einige Pflanzen im wahrsten Sinne des Wortes tödliche Folgen haben.

Doch es gibt sie eben auch, die Pflanzen, die sogar draußen den Frost überstehen. Das macht sie natürlich zu einer besonders dankbaren und pflegeleichten Zierde. Zu ihnen zählen zum Beispiel Salbei, Thymian oder Schnittlauch – berühmte Gewächse zum Beispiel für den Balkon. Generell gilt: Die Pflanzen, die im Garten angepflanzt werden, überstehen im Normalfall auch den Frost. Doch es gibt auch hier natürlich gewisse Ausnahmen, deswegen kann man es nie so pauschal sehen. Besondere Vorsicht ist bei tropischen Gewächsen wie zum Beispiel kleinen Palmen angesagt. Diese sollte man im Winter doch lieber in den Innenraum holen, um auf Nummer sicher zu gehen, dass bei extremer Kälte nichts passiert.